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Marsannay 2017 - Domaine Sylvain Pataille
Un Marsannay Village qui a tout d'un grand !
Bouquet superbe de fruits rouges, avec quelques notes florales qui précède une bouche fine et fraîche qui s'étire longuement.
Bien que très jeune ce Marsannay se montre déjà très prometteur et vous régalera d'ici une à deux années.
Cagnotte : 5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Sylvain Pataille
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 50 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- 2/3 de vendanges entières, 3 semaines de cuvaison.
- Elevage
- 12 mois en fûts de 3 à 10 ans, assemblage 6 mois en cuves.
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