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Le nez est bien typé sudiste, avec un beau fruit croquant associé à de fines notes d'épices douces.
La bouche se montre souple et ample, tout en rondeur avec une finale sapide.
LA cuvée de Côtes du Rhône à ouvrir en toute occasion.
Superbe rapport Prix/Plaisir !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Stéphane Ogier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
- Accord mets-vins
- Charcuterie, tapas, volaille rôtie
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- Cailloutis calcaires sur argiles bleue
- Âge des Vignes
- de 30 à 50 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vendange entière en cuves béton thermo-régulées. Levures indigènes
- Elevage
- 10 mois en cuves
- Production
- 50 acres
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