Saint-Joseph "Le Passage" 2018 - Domaine Stéphane Ogier
Nos toutes dernières bouteilles de ce superbe Saint-Joseph, issu d'un millésime 2018, solaire et généreux.
91/100 Wine Advocate - R. Parker : " Provenant en grande partie de Malleval, le Saint Joseph le Passage 2018 présente des éléments classiques de Syrah d'asphalte, d'olive noire, de poivre noir et de mûres. Mi-corsé à corsé, il possède des tanins soyeux mais aussi une certaine quantité de muscle et d'intensité sous cet extérieur doux. À 30% de bois neuf (la plus forte proportion de chêne neuf dans tous les vins rouges de la cave cette année), le chêne n'est pas du tout envahissant, se fondant parfaitement dans le fruit. "
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
Robert Parker
91/100
91/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Ogier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- granites décomposés
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Égrapage, macération à froid en cuves inoxthermo-régulées
- Elevage
- 18 mois en barrique, dont 30% de bois neuf.