Domaine Stéphane Ogier
Cette cuvée l'Âme Sœur est une véritable perle issue des beaux terroirs abruptes située au nord de Vienne en face des magnifiques terroirs de Côte-Rôtie. Stéphane Ogier réalise avec cette cuvée un vin d'une intensité...
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Stéphane Ogier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
- Accord mets-vins
- Charcuterie, tapas, volaille rôtie
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 15%
- Sols
- Cailloutis calcaires sur argiles bleue
- Âge des Vignes
- de 30 à 50 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vendange entière en cuves béton thermo-régulées. Levures indigènes
- Elevage
- 10 mois en cuves
- Production
- 50 acres
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Client anonyme publié le 13/07/2021 suite à une commande du 17/05/2021
5/5
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