Un mot du Domaine : " 2021 est le millésime le plus compliqué de notre vie de vigneron. Suite au gel d’avril, les pertes sur l’ensemble du domaine étaient catastrophiques. Nous avons donc pris la décision de chercher des raisins certifiés en agriculture biologique, en nous appuyant sur des amis vignerons. En complément de nos cuvées habituelles, plusieurs cuvées de 2021 en Vin de France et certifiées AB ont vu le jour. "
Suite au gel et à la perte d'une partie des Chenins du millésime 2021, cette cuvée Pourquoi faire sans Blanc est issue de vignerons amis et partenaires du domaine.
On retrouve bien la richesse aromatique du Chenin, associée à une grande tension et une magnifique fraîcheur de bouche. Les terroirs d'altitude et le travail en Bio ont su préserver cette belle fraîcheur, apportant élégance et gourmandise à ce blanc de belle lignée.
Une cuvée originale et tout en charmes.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
Please sign in first.
Se connecter
