Châteauneuf-du-Pape blanc 2019 - Domaine St Préfert

Issu de Clairette et Roussane ce très beau Châteauneuf blanc signé Isabel Ferrando est une superbe réussite.

Le fruit jaillit du verre et s’étire en bouche, porté par une fine acidité rafraîchissante.

Élégante et savoureuse, la bouche est parfaitement équilibrée et laisse présager d’un avenir radieux pour les amateurs qui sauront résister à son caractère immédiatement gourmand.

93/100 RVF : " le blanc du domaine est finement beurré, une belle rondeur et de la volupté animent ce vin, sans aucune mollesse. "

91/100 Wine Advocate - R. Parker : " Le Châteauneuf du Pape Blanc 2019 présente de subtiles notes de céréales grillées et de miel sur une base d'ananas mûrs, de nectarine et d'agrumes. Issu d’un assemblage de Clairette et de Roussanne fermenté en barrique, il est moyen à corsé, dodu et généreux sans être trop riche. Un blanc bien équilibré et expressif qui se termine avec précision et longueur. "

93/100 Wine Spectator : " Beaucoup de choses à aimer ici, avec des notes de pêche blanche brillante, de pomme, d'écorce de citron, d'acacia et de quinine. Finale racée et vibrante. "

Cagnotte : 2%