Châteauneuf-du-Pape rouge "Colombis" 2018 - Domaine Isabel Ferrando (St Préfert)
100% Grenache, cette cuvée Colombis est une véritable perle signée Isabel Ferrando !
Le beau millésime 2018 révèle un bouquet floral somptueux, que de délicats tanins tout en velours viennent encadrer.
Une réussite exceptionnelle !
97/100 R. Parker : " Goûter au Châteauneuf du Pape Colombis 2018 d'Isabel Ferrando, c'est comme boire des fleurs violettes. Des notes profondes de rose et de violette se marient parfaitement aux framboises dans un vin corsé qui semble presque en apesanteur en bouche. Il y a un excellent parfum en bouche, des tanins presque éthérés qui soutiennent la circonférence du vin via une structure tendue et une finale teintée d'anis étoilé et de cerises noires qui ne s'arrêteront tout simplement pas. Tour de force du pur Grenache…"
95/100 RVF : " Les 2018 sont bien en place. Colombis possède une jolie puissance maîtrisée, et se montre infusé. "
Cagnotte : 2%

97/100

95/100

95/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 100 % Grenache
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- carafer plusieurs heures avant le service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Quartier Colombis : 33 % de sable. Quartier les Roues 33 % argile. Quartier le Cristia : 33 % sable et safre
- Âge des Vignes
- 60 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle, 100% non éraflé
- Elevage
- 18 mois, 100 % 1/2 muid de 3 vins