Cuvée Tradition 2017 - Domaine Saint-Préfert - Châteauneuf-du-Pape rouge
Nos dernières bouteilles du splendide millésime 2017.
Le Grenache est fortement représenté et apporte sa rondeur, son fruité charmeur et son immédiate gourmandise à cette cuvée généreuse et pleine de charme.
Une bouteille incontournable !
92/100 R. Parker : "Avec des tanins légèrement plus prononcés que la plupart des millésimes, le Châteauneuf du Pape 2017 devrait être attendu pendant un an ou deux puis consommé au cours de la décennie suivante. Il offre des saveurs fraîches et vibrantes de mûre et de myrtille, une bouche corsée et veloutée et une longue finale tannique teintée de zeste d'orange."
92-94/100 Jeb Dunnuck : " J'ai adoré les 2017 de Ferrando, qui ont tous montré des profils profonds, riches et concentrés non loin des 2016. Le Châteauneuf-du-Pape 2017 déborde de fruits noirs chocolatés, de terre et d'épices pour accompagner un corsé, le style concentré et stratifié en bouche. Il a été fermenté sans égrappage, mais les rafles sont magnifiquement intégrées et tout s'harmonise parfaitement. "
15.5/20 B&D : " Joli vin infusé, délicat, aux parfums suggérés. Belle finale, enlevée et finement pointée par tanins savoureux. Bon vin. "
Cagnotte : 2%
92/100
16/20
15.5/20
93/100
93/100
92-94/100 : R. Parker : "'j'ai adoré les 2017 d'Isabel Ferrando, qui ont tous montré des profils profonds, riches et concentrés "
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80 % Grenache,10 % Cinsault, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Quartier des Serres : Galets roulés - gravier
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle, 100 % non éraflé
- Elevage
- 15 mois, 100% en cuve béton