Châteauneuf-du-Pape rouge "Collection Charles Giraud" 2017 - Domaine St Préfert
Issue de très vieilles vignes de Grenache et Mourvèdre, cette cuvée est une pure merveille, puissante et racée.
Grand vin de garde, il demandera quelques années de garde pour se dévoiler.
100/100 Jeb Dunnuck : " 100 points! Mieux encore (un vin parfait), le Châteauneuf Du Pape Collection Charles Giraud 2017 se présente comme un assemblage de 60% Grenache et 40% Mourvèdre élevé en demi-muids. Il révèle une couleur pourpre profond ainsi que des notes paradisiaques de mûres et de groseilles mêlées à de nombreuses notes de charcuteries, boîte à épices, épices asiatiques... Toujours plus structuré et puissant que la version Réserve Auguste Favier (sans doute grâce à la composante Mourvèdre), il frappe le palais avec une richesse corsée, des tanins charpentés mais polis, un équilibre parfait et une belle finale. La perfection pure dans un verre…"
98/100 R. Parker : "Assemblage de 60% Grenache et de 40% Mourvèdre, la cuvée Charles Giraud 2017, est sans aucun doute la plus puissante et la plus concentrée de la gamme. Elle offre un bouquet de fruits noirs chocolatés, de poivre moulu, de terre, de réglisse. "
18/20 RVF : " Charles Giraud est incontestablement bâti pour la garde, il nous impressionne par sa définition, sa race et sa rectitude apportées par le mourvèdre. Il faut l'attendre sagement."

98/100

18/20

97/100
Fiche technique
- Domaine
- Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 60% Grenache40% Vieux Mourvèdre
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2035
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 15%
- Sols
- Quartier des Serres : Galets roulés - gravier. Quartier du Cristia : Safre et sable
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelle, vendange entière et éraflée
- Elevage
- 14 mois en demi-muid de 4 vins.