Châteauneuf-du-Pape 2014 - Domaine Saint-Préfert
B&D : " Notes d’épices et de laurier, précis, fin de bouche élégante, tannin raffiné, corps moyen mais équilibré."
91/100 R. Parker : " La cuvée classique du Châteauneuf du Pape 2014 se présente comme un assemblage de 70% de grenache, 15% de cinsault et le reste de syrah et de mourvèdre. Il est issu d’un terroir de galets roulés du lieu-dit Les Serres, il offre des tonnes d'herbes poivrées, de réglisse et de mûre et de framboise noire. Gros, fruité et texturé, c'est un excellent vin dans le millésime et représente un bon rapport qualité-prix."
Cagnotte : 2.5%
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Robert Parker
91/100
91/100
Wine Spectator
90/100
90/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80 % Grenache,10 % Cinsault, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- passer en carafe avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Quartier des Serres : Galets roulés - gravier
- Vinification
- Traditionnelle, 100 % non éraflé
- Elevage
- 50% en cuves béton, 50% cuve en 1/2 muid de 600 l de 3 vins