Belle élégance en bouche pour cet Aligoté du Domaine Saint Jacques, qui se montre également frais et vif et porté par une fine acidité désaltérante.
Un joli Bourgogne qui fera le bonheur de vos apéritifs et de vos entrées marines.
Un grand plein de fraîcheur signé Christophe Grandmougin.
92/100 RVF : " Or clair, l'aligoté brille par son éclat, épuré, on perçoit son aspect mûr, frais, avec ses touches fines d'orgeat, d'amandes blanches. La bouche est très acidulée, la concentration de ce 2019 équilibre, c'est un vin qui offre du plaisir, graissé par son boisé fin et sa finale bien minérale. "
Cagnotte : 2%
C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.
Fiche technique
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