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Rully Blanc 1er Cru Marissou 2018 - Domaine Saint Jacques
Retrouvez nos dernières bouteilles disponibles de ce très joli Rully 1er Cru Marissou, issu du superbe et solaire millésime 2018.
La maturité du millésime est bien là et superbement équilibrée par une tension acide et une bouche délicatement ciselée qui s'étire longuement en bouche.
Une magnifique bouteille de gastronomie !
93/100 RVF : " Il déploie des notes floral, d’amandes blanches, à peine vanillé, mûr, boisé fin et surtout très frais. Un premier cru bien maîtrisé tant par son style épuré et délicat que par son aspect boisé qui souligne sans altérer son équilibre. Un vin qui sera à l’aise à table sur des plats tels qu’un omble chevalier ou un tempura de langoustine. Très bel ouvrage."
Cagnotte : 2%
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RVF
93/100
93/100
C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint-Jacques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Accord mets-vins
- Sole meunière
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Parcelles plantées à 10.000 pieds/ha, exposées Sud / Sud Est
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 18 mois, 50% futs de chêne, 50% cuve inox.
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