Bourgogne Aligoté 2015 - Domaine St Jacques

1 bouteille 75 cl

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Belle rondeur en bouche pour cet Aligoté 2015 du Domaine Saint Jacques, qui se montre également frais et vif et porté par une fine acidité désaltérante.

Un joli Bourgogne qui fera le bonheur de vos apéritifs et de vos entrées marines.

Une très belle réussite signée Christophe Grandmougin.

Superbe rapport Qualité/Prix !

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C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.

 
Fiche technique
Domainedomaine Saint Jacques
RégionBourgogne
AppellationBourgogne-Aligoté
Millésime2015
CouleurVin blanc
CépageAligoté
Accord mets-vinsApéritif, fruits de mer
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2021
ŒilRobe limpide au reflet vert
NezNotes de fleur d'acacias et de pomme verte.
BoucheVive et pleine de légèreté.
OuvrirAu moment du service.
Servir10°C
Degré en alcool13%
SolsParcelles plantées à 10.000 pieds/ha, exposées à l'Est
ViticultureLutte raisonnée
VinificationVinification traditionnelle
ElevageCuve inox
Production0,5 ha

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