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Pichot Roucas 2020 - Domaine Roucas Toumba
Vin de copains et de partage par excellence, cette cuvée Pichot Roucas est composée à parts égales de Syrah, Grenache et vieux Carignan.
Une vendanges en partie égrappée suivi d'un élevage de 6 mois en cuve béton donne un vin tout en souplesse, gorgé de fruit et d'une grande gourmandise.
Un vin "canaille" qui sent bon le sud et que l'on ouvrira en toutes occasions.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Roucas Toumba
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- IGP Vin de Pays de Méditerranée
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cépages : 30 % grenache, 30 % syrah et 30 % vieux carignan.
- Accord mets-vins
- vin de copains, de pique-nique et plus traditionnellement de charcuteries et de fromages
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- limons du lit majeur de l’Ouvèze (rivière), syrah sur des sables ferrugineux,
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- : composée d’une cuvée grenaches syrah assemblées et d’une autre de vieux carignan 50 % en vendanges entières. Éraflage à 70 %, cuvaison courte.
- Elevage
- 6 mois en cuve béton.
- Production
- 10 000 bouteilles.
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