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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Rostaing
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- arène schisteuse marquée d’oxyde de fer
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Egrappage important, longue cuvaison en cuve autopigeante
- Elevage
- 20 mois en demi-muids et en fût de 228L, 10% de bois neuf
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