Le nez, discret dans un premier temps est dominé par une minéralité qui évolue sur des notes fruitées (pamplemousse, coing…). On retrouve en bouche toute cette finesse et ces arômes floraux et citronnés avec une finale de noisette fraîche, qui lui confère une très belle tension.
Découvrez un vin ample et charmeur d'une grande originalité.
A boire jeune ou avec un peu plus de bouteille sur des crudités, des terrines de légumes, saumon fumé, poissons grillés ou fromages secs de chèvre, type mâconnais.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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