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Savagnin "Les Sarres" 2016 - Domaine Rijckaert

Un Savagnin, mais sans notes de "jaune", ample et généreux avec un beau volume en bouche.

De jolies notes florales se dévoilent au nez, précédant une bouche riche et suave à la finale saline.

15/20 B&D : " Savagnin élégant, fin et délicat, assis sur une belle chair, de bonne ampleur. "

19,42 €
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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Rijckaert
Région
Jura
Appellation
Côtes du Jura
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Savagnin majoritaire et chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Ouvrir
au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
Graviers calcaires et argiles du bajocien
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation en fûts de chêne
Elevage
En futs de chêne : 10 mois pour les Chardonnay, 16 mois pour les Savagnin
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