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Marsannay "Longeroies" Vieilles Vignes 2022 - Domaine René Bouvier

Les Longeroies est un lieu-dit situé dans la partie nord de l’appellation. La parcelle de  3 ha est constituée de vignes de 70 ans, dans une belle exposition sud-est sur des sols à dominante argileuse qui demande une pleine maturité des raisins pour obtenir des tanins de qualité.

Vous dégusterez avec le Marsannay Longeroies un vin profond construit sur la qualité de ses tanins. Son nez se révèle lentement à l’air et donne une complexité distinguée qui mêle myrtille, cerise, fleurs d’hibiscus, noisette fraîche, poivre blanc… vous découvrirez une bouche d’une grande consistance et une finale longue et fraîche qui laisse apparaître une note réglissée.

C’est un des tout meilleurs terroirs de l’appellation Marsannay, au potentiel de garde évident. Vous pourrez préparer le vin à l’avance (ouverture ou carafage) les 5 premières années. Vous pourrez le garder 15 à 20 ans sans problème.

92/100 RVF : "Longeroies est floral et délié, très juteux et acidulé en finale"

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
92/100
B & Desseauve
B & Desseauve
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine René Bouvier
Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Millésime
2022
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Accord mets-vins
Charcuterie, cochonnaille et viandes grillées
Boire à partir de
2026
Boire avant
2034
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
argilo-calcaire
Âge des Vignes
70 ans
Viticulture
Bio (sans certification)
Vinification
Traditionnelle
Elevage
l’élevage dure environ 12 mois en fûts et 6 mois de cuves.
Production
3 ha
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