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Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2019 - René Bouvier

Découvrez un vin qui mêle la complexité d’une attaque ciselée au fruité frais, une finale à la trame plus marquée qui demande quelques années pour se fondre.

Son nez est intense, complexe avec des notes d’iris, de violette, de fruits noirs et d’épices (poivre de Sichuan, piment d’Espelette).

En bouche, vous trouverez des tanins suaves et étirés. L’intensité minérale claque dans la bouche et la finale, très persistante, est marquée par une forte salinité.

Cuvée signature de ce domaine d'excellence.

93/100 RVF : " Plus épicé et complexe, le Clos du Roy confirme son statut de star de Marsannay : trame veloutée, fruit charnu et frais, envergure et finesse de tanins. "

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine René Bouvier
Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2023
Boire avant
2030
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
épaisse couche de cailloutis calcaire (grèzes litées) en surface qui repose sur un substrat marneux en profondeur.
Âge des Vignes
80 ans
Viticulture
Bio (sans certification)
Vinification
Traditionnelle
Elevage
En fûts avec 30% de bois neuf pendant 18 mois
Production
1.5 Ha
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