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Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 - René Bouvier
Nos bouteilles disponibles de ce Grand Cru élégant et racé !
18/20 RVF : " Parfumé, frais et juteux, il dévoile une matière soyeuse et éclatante, finement poudrée, d'une superbe allonge et profondeur de texture, avec un boisé un rien appuyé en finale. "
17/20 B&D: " Nez de poivre blanc, de groseille, très Mazoyères, le climat dont il provient. La note calcaire est présente, on est sur une parcelle proche de Latricières à qui il emprunte sa puissance minérale."
Cagnotte : 2%
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B & Desseauve
17/20
17/20
RVF
18/20
18/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine René Bouvier
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Charmes-Chambertin grand Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2035
- Ouvrir
- 1 à 2 heure avant le service
- Servir
- 17-18°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- Vignes âgées en moyenne de 60 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelle, durée moyenne 20 jours
- Elevage
- Élevage en fûts, avec 50 % de fûts neufs, pendant 18 mois
- Production
- 0.3 ha
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