Domaine René Bouvier
Le Fixin "Crais de Chêne" est un vin au caractère souvent solaire qui vous montrera une matière structurée par des tanins affirmés, une franche minéralité et une finale saline. Le temps permet au vin de fondre sa...
Issu de vieilles vignes d'une cinquantaine d'années, ce Fixin "Crais de chêne" s'ouvre sur un nez intense de griottes et de fleurs.
La bouche est vive avec une superbe structure tannique...
B&D : "' Bouche accessible avec les arômes de fraise de la grappe entière, en élégance. Energétique, minéral, on perçoit en bouche la présence de cailloux calcaires dans ce rouge sapide."
Cagnotte : 3%
Fiche technique
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