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Marsannay Blanc Le Clos "Monopole" 2017 - René Bouvier

Issu d’une parcelle de 3 ha détenue en monopole par le Domaine Bouvier, ce Marsannay se montre très charmeur avec son coté très minéral et sa bouche gourmande.

Le fruit est très présent et parfaitement équilibré par une superbe fraîcheur de bouche.

Bettane & Desseauve : "Très belle bouteille en construction, matière dynamique qui connait très peu de soufre pour conserver son fruité juvénile."

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RVF
RVF
16/20
Description

16/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine René Bouvier
Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2024
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
30 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Traditionnelle. Vinification en grappes entière et réalisées en fûts.
Elevage
18 mois en fûts de chêne dont 30% de neufs
Production
3 ha
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