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Gevrey Chambertin Racines du Temps 2015 - René Bouvier

Issu de vignes vieilles de 80 ans et d'un millésime de feu, ce Gevrey "Racines du Temps" 2015 est un vin magistral. 

Superbement structuré autour de tanins fins et soyeux, il se montrera armé pour une longue garde.

Bettane & Desseauve : "Issu de très vieilles vignes, vin avec une bonne énergie, jus gourmand, fin, complexe. Bon Gevrey-Chambertin qui peut servir de référence pour l'appellation."

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B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
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Description

16/20 B&D

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine René Bouvier
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey-Chambertin
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2019
Boire avant
2029
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Traditionnelle
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