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L'Aphyllante 2017 - Domaine Pierre Vaïsse

Le Mourvèdre, cépage fragile et difficile, donne quand il est bien travaillé de magnifiques rouges, puissants et éminemment racés.

Cette cuvée l'Aphyllante, signée Pierre Vaïsse, est en le parfait exemple.

Longuement élevée en fûts, elle délivre un bouquet encore sur la réserve, mais très prometteur.

La bouche fine et serrée est gorgée de fins tanins que le temps patinera pour notre plus grand plaisir.

Accordez-lui juste un peu de temps...

Cagnotte : 2.5%

20,83 €
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre Vaïsse
Région
Languedoc
Appellation
IGP Herault
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Mourvèdre
Boire à partir de
2021
Boire avant
2029
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
17°C
Sols
galets roulés
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
traditionnelle
Elevage
24 mois en fûts
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