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92/100 RVF

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RVF
RVF
 92/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Condrieu
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Viognier
Boire à partir de
2022
Boire avant
2026
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13%
Sols
coteaux granitiques abrupts. Sables peu profonds et caillouteux sur granites sombres à biotites ou granites clairs à muscovite.
Âge des Vignes
15 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puisvinification en ½ muids de 500 litres avec contrôle de températures.
Elevage
12 mois en ½ muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
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