Saint-Joseph "Tildé" 2017 - Pierre-Jean Villa

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée de Saint-Joseph Tildé est une des cuvées stars du domaine et un rouge d'une grande ampleur au profil long et séveux. 

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits compotés et d'épices, précédant une bouche racée aux tanins fins et serrés.

RVF : "Le jus est bien plein avec une trame plus large dans le coeur de bouche. Un bon grain de tanin lui donne du relief et de l'allonge."

Plus de détails


36,00 €

36,00 € par bouteille

- +

RVF
RVF
17/20

Nouveaux produits

 
En savoir plus

17/20 RVF

 
Fiche technique
Domaine Domaine Pierre-Jean Villa
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Boire à partir de 2021
Boire avant 2027
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 16-17°C
Sols légers, composés de schistes et de gneiss sur socle granitique. Exposition Sud / Sud-Est.
Âge des Vignes 40 ans
Viticulture Traditionnelle
Vinification vendange partiellement éraflée puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par un tapis roulant. Macération pendant 20 jours en cuves inox et demi-muids de 500 litres.
Elevage 24 mois en fûts et en demi-muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

6 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu