Chinon domaine 2020 - Domaine Philippe Alliet

Le Chinon Domaine de Philippe Alliet est une très belle entrée en matière permettant de découvrir le style d’un des plus beaux domaines de la région. 

Ce 2020 est réellement splendide, porté par un fruit frais et croquant et par une matière fine et serrée.

Une cuvée incontournable !

Un mot du domaine : " Cette cuvée est issue de terroirs de sables et graviers avec des rendements maîtrisés pour s'assurer de la bonne maturité des raisins (pas toujours évidente sur ces terroirs). L'élevage se fait uniquement en cuve béton afin de préserver au maximum le fruit et la fraîcheur sur cette cuvée. 2020 est une excellente année sur l'appellation Chinon et cette cuvée exprime pleinement le potentiel du millésime. "

90/100 RVF : " Quel éclat de fruit du Chinon 2020, une irrésistible expression d'un cabernet franc bien mûr, sanguin, à la trame pulpeuse fascinante."

Cagnotte : 2%