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Clos des Cistes 2008 - Domaine Peyre Rose

Issue d'un assemblage très majoritairement dominé par la syrah, cette cuvée Clos des Cistes est une merveille de puissance contenue d'une infinie complexité aromatique.

17/20 B&D : " Toujours cette magie unique de peyre-rose dès le premier nez avec en 2008 une petite prise à l’air. La finale est envoûtante, moka, cacao, réglisse, havane, d’une persistance incroyable. "

17/20 RVF : " Le millésime 2008 est très prometteur. Le Clos des Cistes présente des notes de girofle et de muscade, sa richesse est intégrée dans des tanins de velours. "

85,00 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
RVF
RVF
17/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Peyre Rose
Région
Languedoc
Appellation
Coteaux du Languedoc
Millésime
2008
Couleur
Vin rouge
Cépage
90% Syrah, Grenache et Mourvèdre
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14.5%
Sols
sols caillouteux
Viticulture
Agriculture Biologique
Elevage
24 mois en cuve et en foudres, suivi d'un long affinage en bouteille.
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