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Clos des Cistes 2004 - Domaine Peyre Rose

Issue d'un assemblage très majoritairement dominé par la syrah, cette cuvée Clos des Cistes est une merveille de puissance contenue d'une infinie complexité aromatique.

94/100 R. Parker : " Le Languedoc Clos de Cistes 2004 est incroyablement parfumé et complexe, avec beaucoup d'épices, d'herbes séchées, de charcuterie et de fruits rouges et noirs sucrés qui émergent du verre. Mi-corsé, souple, sexy et sans couture, cette beauté déborde de caractère. Il se boit bien aujourd'hui et devrait continuer à bien évoluer."

18.5/20 B&D : " Tannin remarquable, somptueux, de grand équilibre, avec des saveurs puissantes, qui finit avec une fraîcheur confondante, parfaite ou presque."

83,00 € TTC
Rupture de stock
B & Desseauve
B & Desseauve
18.5/20
RVF
RVF
18.5/20
Robert Parker
Robert Parker
94/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Peyre Rose
Région
Languedoc
Appellation
Coteaux du Languedoc
Millésime
2004
Couleur
Vin rouge
Cépage
90% Syrah, Grenache et Mourvèdre
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
sols caillouteux
Viticulture
Agriculture Biologique
Elevage
24 mois en cuve et en foudres, suivi d'un long affinage en bouteille.
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