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Clos des Cistes 2004 - Domaine Peyre Rose
Issue d'un assemblage très majoritairement dominé par la syrah, cette cuvée Clos des Cistes est une merveille de puissance contenue d'une infinie complexité aromatique.
94/100 R. Parker : " Le Languedoc Clos de Cistes 2004 est incroyablement parfumé et complexe, avec beaucoup d'épices, d'herbes séchées, de charcuterie et de fruits rouges et noirs sucrés qui émergent du verre. Mi-corsé, souple, sexy et sans couture, cette beauté déborde de caractère. Il se boit bien aujourd'hui et devrait continuer à bien évoluer."
18.5/20 B&D : " Tannin remarquable, somptueux, de grand équilibre, avec des saveurs puissantes, qui finit avec une fraîcheur confondante, parfaite ou presque."
83,00 € TTC
B & Desseauve
18.5/20
18.5/20
RVF
18.5/20
18.5/20
Robert Parker
94/100
94/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Peyre Rose
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Coteaux du Languedoc
- Millésime
- 2004
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 90% Syrah, Grenache et Mourvèdre
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- sols caillouteux
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- 24 mois en cuve et en foudres, suivi d'un long affinage en bouteille.
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