Clos des Cistes 2003 - Domaine Peyre Rose
Issue d'un assemblage très majoritairement dominé par la syrah, cette cuvée Clos des Cistes est une merveille de puissance contenue d'une infinie complexité aromatique.
94/100 R. Parker : " Grande bouche vineuse, le Languedoc Clos de Cistes 2003 montre la chaleur du millésime avec sa personnalité exubérante et fruitée. Groseilles, viandes rôties, prune, réglisse et sous-bois font place à un Languedoc corsé, hédoniste et sexy avec un milieu de bouche charnu, aucune dureté et une belle finale."
17/20 B&D : " Remarquable jus où le grenache domine. Une troisième dimension en bouche le rend aérien malgré un léger manque de fraîcheur et une note de havane en finale."
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B & Desseauve
17/20
17/20
RVF
17.5/20
17.5/20
Robert Parker
94/100
94/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Peyre Rose
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Coteaux du Languedoc
- Millésime
- 2003
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 90% Syrah, Grenache et Mourvèdre
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- sols caillouteux
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- 24 mois en cuve et en foudres, suivi d'un long affinage en bouteille.