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Clos des Cistes 2003 - Domaine Peyre Rose

Issue d'un assemblage très majoritairement dominé par la syrah, cette cuvée Clos des Cistes est une merveille de puissance contenue d'une infinie complexité aromatique.

94/100 R. Parker : " Grande bouche vineuse, le Languedoc Clos de Cistes 2003 montre la chaleur du millésime avec sa personnalité exubérante et fruitée. Groseilles, viandes rôties, prune, réglisse et sous-bois font place à un Languedoc corsé, hédoniste et sexy avec un milieu de bouche charnu, aucune dureté et une belle finale."

17/20 B&D : " Remarquable jus où le grenache domine. Une troisième dimension en bouche le rend aérien malgré un léger manque de fraîcheur et une note de havane en finale."

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
RVF
RVF
17.5/20
Robert Parker
Robert Parker
94/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Peyre Rose
Région
Languedoc
Appellation
Coteaux du Languedoc
Millésime
2003
Couleur
Vin rouge
Cépage
90% Syrah, Grenache et Mourvèdre
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
sols caillouteux
Viticulture
Agriculture Biologique
Elevage
24 mois en cuve et en foudres, suivi d'un long affinage en bouteille.
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