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Bio
Sancerre "La Croix au Garde" blanc 2017 - Domaine Henry Pellé

Sancerre blanc "La Croix au Garde" 2021 - Domaine Henry Pellé

Menetou-Salon blanc "Les Blanchais" 2021 - Domaine Pellé
Menetou-Salon blanc "Morogues" 2022 - Domaine Pellé

Depuis 1982, le domaine Henry Pellé cultive 5 hectares de Sancerre sur la commune de Montigny.

Le terroir argilo-calcaire de type «caillotes» produit des vins d’une grande régularité et d’une belle finesse.

Une belle réussite, pleine de fraîcheur à la finale élégante et acidulée.

Un vrai vin de plaisir !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Henry Pellé
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2021
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
2023
Boire avant
2028
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-11°C
Sols
argilo-calcaire de type «caillotes»
Âge des Vignes
30 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
pressurage direct à l’arrivée en cave, débourbage, fermentation en cuves inox
Elevage
Sur lies, en cuves inox (majoritairement), cuves bois et fûts
Production
4 ha
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