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Ménetou-Salon rouge "Morogues" 2023 - Domaine Pellé
Le terroir de marne et calcaire de Morogues donne un Ménetou rouge élégant et corsé aux notes délicates de petits fruits noirs.
Encore jeune, la bouche se montre riche et serrée avec de fins tanins qui demanderont encore un peu de patience, mais le potentiel de cette cuvée est évident.
Amateurs de Pinot Noir fins et racés, ne manquez pas ce Morogues 2023 qui sur ce beau millésime solaire se montre parfaitement réussit.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Pellé
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Menetou-Salon
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2027
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- marne kimméridgienne et calcaire portlandien
- Âge des Vignes
- en moyenne 30 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- cuvaison de 3 à 4 semaines en cuves bois, fermentation naturelle (levures indigènes), assemblage direct des jus de goutte et des jus de presse
- Elevage
- en cuves bois
- Production
- 5 ha
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