Issu de vieilles vignes de plus d’un demi-siècle, cette cuvée parcellaire Les Blanchais est une des perles du Domaine Pellé et assurément une des plus belles bouteilles de l’appellation.
Son magnifique terroir donne des blancs riches et puissants, au profil intense et à la minéralité bien marquée.
A peine sortie des caves du domaine, ce 2023 se montre superbement fruité et d’une grande fraîcheur de bouche.
Accordez-lui une à deux années de garde supplémentaire et le terroir livrera tout son potentiel.
92/100 RVF : "Côté sauvignon blanc, la nature a été généreuse en 2023, offrant une souplesse et une fluidité naturelles. Chaque terroir reste bien défini et l’attaque ample suivie d’une finale ciselée des Blanchais sur calcaire."
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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