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Menetou-Salon blanc "Les Bornés" 2023 - Domaine Pellé
Cette cuvée Les Bornés est issue de différentes parcelles du domaine et se montre immédiatement accessible et charmeur.
Au nez, on retrouve bien les notes attendues du Sauvignon et la bouche se montre à fois vive et suave avec une belle finale acidulée.
Voilà un vin de pur plaisir que vous pourrez déguster dès aujourd'hui sur la fraîcheur de son fruit croquant.
Une belle affaire !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Pellé
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Menetou-Salon
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- apéritifs
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- marne kimméridgienne
- Âge des Vignes
- En moyenne 25 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- pressurage direct à l’arrivée en cave, débourbage, fermentation en cuves inox.
- Elevage
- sur lies en cuve inox
- Production
- 15 ha
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