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Anjou blanc "Effusion" 2018 - Domaine Patrick Baudouin

Porte d’entrée des chenins de terroir, Effusion est la vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée par le domaine en 2001.

Effusion est un vin de grande fraîcheur aromatique, comme son nom l’indique tout en restant bien structuré.

Idéal de l’apéritif au fromage, en passant par les poissons et les viandes blanches grillées.

Cagnotte : 2.5%

19,90 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Patrick Baudoin
Région
Loire
Appellation
Anjou blanc
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
14%
Sols
Assemblage de parcelles de coteaux sur des cinérites, roches d’origine volcanique, des conglomérats gréseux
Âge des Vignes
35 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pressurage direct. Débourbage d'une nuit à température de la cave. Assemblage en cuve du lot et démarrage sur levain du Domaine.
Production
17600 bouteilles
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