Bio

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Louxar2014 - Domaine Paetzold

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Paetzold

Région: Roussillon

Appellation: Côtes Catalannes

Millésime: 2014

Couleur: Vin rouge

Cépage: Syrah

Boire à partir de: 2019

Boire avant: 2024

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16°C

Sols: Gneiss et cailloux. Parcelles situées entre 250 et 350 m d’altitude,

Âge des Vignes: 30 ans

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Macération pré-fermentaire, Fermentation levures indigènes, Cuvaison courte.

Elevage: 24 mois cuves inox de 10 hl.

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