Mastrio 2009 - Domaine Paetzold

1 bouteille 75cl

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Mastrio, issu de vignes de carignan centenaires présente une couleur dense et profonde, des arômes de fruits rouges et noirs, une touche d’épices et un boisé de garrigues, créant une profondeur olfactive.
Ce vin aux tannins soyeux et à la fraîcheur minérale donne la sensation en bouche d’une structure puissante et légère.

   


22,00 €

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Fiche technique
Domaine Domaine Paetzold
Région Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Millésime 2009
Couleur Vin rouge
Cépage 100 % Carignan.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir au moment du service
Servir 16-17°C
Degré en alcool 12.5%
Sols Granit en décomposition appelé gneiss.
Âge des Vignes 110 ans et plus
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification Macération pré-fermentaire, fermentation levures indigènes, cuvaison courte.
Elevage 24 mois cuves inox de 10 hl.

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