Pinot Noir Fronholz 2015 - Domaine Ostertag

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Sur le chaud millésime 2015, le Pinot Noir Fronholz se montre particulièrement réussi. Riche et concentré, il dévoile de belles notes fruitées et grillées portées par une structure tannique de belle ampleur. Rond et chaleureux, il sera rapidement accessible mais pourra également se bonifier après quelques années de garde. Une très belle bouteille !

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Fiche technique
Domaine Domaine Ostertag
Millésime 2015
Appellation Alsace
Région Alsace
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Sols Sable blanc, quartz, argile, marne
Viticulture biodynamie
Vinification vendange manuelle, égrappage, fermentation d'une dizaine de jours.
Elevage en fûts pendant 1 an
Production 0.3 ha
Boire à partir de 2017
Boire avant 2024
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 16°C

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