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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Ostertag
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Pinot Gris
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Sols d'argile, grès, sable et dépôts volcaniques
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Vendanges manuelles. Fermentation très longues avec levures indigènes, en barriques de plusieurs vins
- Elevage
- 1 an en barriques de 228 litres.
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