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Ce 2018, bien que très juvénile se montre déjà frais et charmeur avec de belles notes d’agrumes portées par une bouche vive et parfaitement ciselée.
Voilà un superbe Riesling à qui les années apporteront patine et complexité.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Ostertag
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Riesling
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Sols de quartz et de sables blancs siliceux
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Pressurage long et doux, en grappes entières. Fermentation en cuve inox
- Elevage
- 12 mois en cuves, sur lies fines
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