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Riesling "Le Berceau" Lieu-dit Pflanzer 2022 - Domaine Ostertag
Issu de vignes de plus de 35 ans sur le lieu-dit Pflanzer, ce Riesling Le Berceau se présente comme un blanc élégant et charmeur aux belles notes d'agrumes bien mûrs.
A l'image du millésime, ce 2022 se montre riche et gourmand mais également magistralement équilibré.
La bouche, droite et tendue se termine par de beaux amers en finale.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Ostertag
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Riesling
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2026
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Sols d'argile
- Âge des Vignes
- 35 ans
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Vendanges manuelles. Fermentation très longues avec levures indigènes, en cuves
- Elevage
- 20 mois sur lies en cuve inox
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