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Maccabeu 2018 - Domaine Olivier Pithon

Issu d’une sélection parcellaire sur schistes, Cette cuvée "Maccabeu" nait en 2011, en mini production, pour faire son entrée officielle dans la gamme du domaine sur le millésime 2012.

Elevé en barrique, il révèle la fraîcheur et la minéralité de son terroir de schistes.

Un très grand blanc de gastronomie !

Cagnotte : 2.5%

28,92 €
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Description

16/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Olivier Pithon
Région
Roussillon
Appellation
Côtes Catalanes
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Macabeu
Type
Sec
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
Terroir de schistes
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification traditionnelle
Elevage
Elevage en barriques
Production
2.500 bouteilles
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