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Cuvée Laïs Rouge 2017 - Domaine Olivier Pithon

Cette cuvée symbolise le coeur de la gamme du domaine Pithon et porte le nom d'un vache présente sur les terres du domaine...

La richesse naturelle des différentes parcelles de Grenache, Carignan et Mourvèdre est équilibrée par un élevage en cuve béton qui permet de garder intact la fraîcheur et le croquant du fruit.

Une réussite !

B&D : " Cerise, groseille, notes florales, un peu de cuir. Gouleyant, juteux, frais, avec sa mâche tannique fine, ce vin souple est un beau vin de copains, à partager autour de plats simples ou de planches de charcuterie. "

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
15/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Olivier Pithon
Région
Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
60% Grenache noir, 20% Carignan, 20% Mourvèdre
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16°C
Sols
argilo-calcaire, Schistes, Marnes
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification traditionnelle et par terroir
Elevage
Elevage en cuve béton
Production
15 000 bouteilles
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