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Rully 1er Cru Rabourcé 2013 - Domaine O. Leflaive

Rully 1er Cru Rabourcé 2014 - Domaine O. Leflaive

Issu de sols riche en calcaire et très bien exposés au sud, ce Rully 1er Cru Rabourcé se montre à la fois frais et tonique et également suave et gourmand.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Olivier Leflaive
Région
Bourgogne
Appellation
Rully 1er Cru
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
Idéal avec les poissons d'eau douce au beurre blanc et les fromages de chèvre.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2020
Ouvrir
au moment du service
Servir
10-12°C
Sols
Argilo-calcaire, Calcaire
Âge des Vignes
35 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques.
100 % raisins égrappés.
Elevage
11 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse)
20 % en cuve, 80 % en fûts
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