Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2012 - Domaine O. Leflaive

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Un vin noble d'une grande pureté et finesse aromatique, fleurs de vigne, agrumes confits, amandes grillées. Le palais est élégant et d'une grande tenue. Un vin d’avenir .

Bettane & Desseauve : "Sensuel, crémeux et généreux, ce vin rayonne en bouche."

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B & Desseauve
B & Desseauve
18/20
 
Fiche technique
DomaineDomaine Olivier Leflaive
RégionBourgogne
AppellationBienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru
Millésime2012
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
TypeSec
Accord mets-vinsIdéal avec le homard ou la langouste grillée.
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2025
Ouvrir1 heure avant le service
Servir12-13°C
Degré en alcool13.5%
SolsArgilo-calcaire, Calcaire
Âge des Vignes43 ans
ViticultureLutte raisonnée
VinificationA l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques. 100 % raisins foulés
Elevage17 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse) 100 % en fûts (dont 25 % de fûts neufs)

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