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VDF "Karm" 2017 - Domaine Mylène Bru

100% Tempranillo, la cuvée Karm se montre riche et puissante et joliment structurée autour de tannins fins et abondants.

Robe intense qui peut ensuite prendre de belles notes cuivrées.

Parfums très fins, de fleurs, notes sauvages de cuir, de fruits noirs, de bois de ronce.

En bouche il est très délicat et offre des tannins fins et soyeux mais avec un grain en finale très particulier.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Mylène Bru
Région
Languedoc
Appellation
Vin de France
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
100% Tempranillo
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16°C
Degré en alcool
11%
Sols
Défriches anciennes de garrigue, terres très calcaires , présences de lauzes calcaires.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Cuvaison en grappes entières de 15 à 20 jours ; pressurage dans un petit pressoir vertical, assemblage presse et goutte. Fermentation alcoolique lente en petite cuve.
Elevage
En cuve pendant 15 mois. Soutirages.
Rupture de stock
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