Domaine Saint-Sylvestre
17/20 B&D : " Ce rouge jongle avec la volupté et la finesse des tanins. On retrouve derrière les fruits noirs la sauge, le romarin et finalement tous les arômes de la garrigue." Issu de tout petit rendement (15...
Issue à 100% de vieilles vignes de Carignan, la cuvée Rita se montre dès l’ouverture débordante de fruits et d’épices. Gouleyante et gourmande, la bouche est également très fraîche et fait preuve d’une grande légèreté grâce à une fine acidité parfaitement intégré.
Gourmande et digeste, cette cuvée est petite perle absolument irrésistible.
Cagnotte : 3%
Fiche technique
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