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Lady Chasselas 2017 - Domaine Mylène Bru

A peine quelques milliers de bouteilles produites de cette cuvée 100% Chasselas signée Mylène Bru !

Le fruit est net et précis et la bouche d’une belle fraîcheur, portée par une très belle minéralité.

L’ensemble est parfaitement harmonieux et d’une grande originalité.

RVF : " ses notes fumées et son fruité intense, mais aussi par sa fraîcheur hors-pair."

Cagnotte : 3%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Mylène Bru
Région
Languedoc
Appellation
Vin de Table
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
100% Chasselas
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2021
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
11.5%
Sols
Terres blanches calcaires caillouteuses. riche en magnésie.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pressurage direct, léger débourbage, fermentation
Elevage
Elevage sur lies en cuve pendant 5 mois et mise en bouteilles au printemps. Elevage en bouteilles 9 mois
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