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La minéralité est présente au nez comme en bouche et signe ce Sancerre de grande classe.
Une très belle réussite signée Michel Thomas que l'on pourra déguster sur sa jeunesse ou après quelques années de garde.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Michel Thomas
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Boire à partir de
- 2024
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Roche sédimentaire siliceuse très dure
- Viticulture
- conventionnelle
- Vinification
- traditionnelle
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