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Sancerre Blanc "Silex" 2020 - Michel Thomas
Vin 100% Sauvignon Blanc, issu de sols siliceux sur sous-sol argilo-calcaire donnant une minéralité aux arômes fruités d’agrumes.
Elevage sur lie durant 10 mois.
Belle évolution sur 3 à 4 ans, accompagne très bien les huîtres.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Michel Thomas
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Roche sédimentaire siliceuse très dure
- Viticulture
- conventionnelle
- Vinification
- traditionnelle
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