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Sancerre Blanc "Silex" 2020 - Michel Thomas

Vin 100% Sauvignon Blanc, issu de sols siliceux sur sous-sol argilo-calcaire donnant une minéralité aux arômes fruités d’agrumes.

Elevage sur lie durant 10 mois.

Belle évolution sur 3 à 4 ans, accompagne très bien les huîtres.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Michel Thomas
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Boire à partir de
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Roche sédimentaire siliceuse très dure
Viticulture
conventionnelle
Vinification
traditionnelle
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